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식품 건조기 활용 방법
식품건조기는 요즘들어 웰빙 건강식의 유행으로 많은 주부들이 사용하고 있다.
과일이나 채소 심지어는 육류의 영양소는 그대로 보존한 채 수분만 제거하므로 식품첨가제가 들어간 가공식품이 아닌 상태로 제철 음식을 다른 계절까지 오래 보존할 수 있다.
대부분의 식품건조기 사용자들은 음식의 수분을 제거하고 오래 보관하는 것은 식품건조기의 대표적인 장점으로 제품의 이름 자체에서도 쉽게 유추할 수 있다.
그러나 이 밖에도 식품건조기 활용 방법은 다양하다.
식품건조기 활용 방법
다음은 식품건조기를 활용하여 만들 수 있는 식품들이다.
채소, 과일 및 반찬류
식품건조기를 활용하면 과일류 뿐만아니라 채소, 나물류까지 수분을 제거하여 무말랭이 등의 반찬을 만드는 데에도 용이하다.
안주류와 차류
식품건조기를 활용하면 육포, 반건조 오징어 등의 안주류를 집에서도 쉽게 만들 수 있는데 비용이나 위생 면을 비교하자면 단연 마트의 가공식품보다는 식품건조기 활용이 으뜸이다.
뿐만아니라 허브, 천년초, 귤껍질, 인삼, 생강, 가시오가피, 옥수수 수염 등을 원료로 하여 차를 만들 수도 있다.
천연조미료 및 애완견 간식
고추, 다시마, 멸치, 새우, 버섯, 양파, 대파, 생강, 마늘 등을 이용하여 천연 조미료를 만들거나 다양한 재료를 건조하여 수제 애견간식도 만들 수 있다.
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